Selezionato

Green Spot Tech

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I 'punti Team' vengono assegnati in base all'idoneità della soluzione per il tipo di innovazioni ricercate da Team for the Planet. Corrispondono all'analisi di diversi fattori :

  • Potenziale di impatto: punteggio medio di impatto > 4 => 0,5 punti / se > 4,15 => 1 punto.
  • coerenza globale: tutti i punteggi medi dei 6 criteri di selezione > 2,5 => 1 punto.
  • il favorito: % delle valutazioni che considerano l'innovazione come la migliore per agire su larga scala contro i gas serra > 20% => 1 punto
  • Obiettivo: convalida dell'ambito di intervento di Team > 90% => 0,5 punti + livello sufficiente di maturità dell'inno => 0,5 punti
  • accettazione sociale: punteggio di analisi semantica dei commenti > 0 => 0,5 punto/ se > 3500 => 1 punto
43 valutazioni

Presentato all'Assemblea Generale : Le innovazioni che raggiungono questa fase sono esaminate dal Consiglio di vigilanza, che controlla che il processo di selezione dell'innovazione sia stato seguito. Vengono poi messi ai voti per ottenere l'accordo di investimento di tutti gli azionisti. Poi iniziano le trattative finanziarie e legali con gli innovatori.

Les premiers ingrédients alimentaires fermentés fonctionnels, nutritifs et abordables produits en économie circulaire.

La leva politica utilizzata
Sobrietà
Sector
Agricoltura
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Data di presentazione 27 settembre 2023 Fondatori Ninna Granucci Luogo di sviluppo Toulouse, Francia

Il progetto in dettaglio

NB: questo modulo deve essere compilato completamente dalle persone che propongono l'innovazione.

Qual è il problema risolto?

Aujourd'hui, 1/3 de toute la nourriture produite dans le monde est perdue ou gaspillée. Cela représente 50% de l'empreinte carbone de la chaine de valeur alimentaire mondiale.

Come si risolve?

Green Spot Technologies développe la première gamme au monde d'ingrédients fermentés issus de déchets alimentaires.

Chi sono i potenziali clienti?

Les acteurs de l'agroalimentaire, en particulier sur les segments des substituts à la viande, des produits laitiers alternatifs, de la boulangerie-pâtisserie et des snacks.

In che modo questa soluzione è diversa?

Green Spot Technologies est unique grâce au procédé de fermentation en milieu solide qu'elle a développé et à l'origine des matières premières utilisées (déchets alimentaires).